明石だこのトマト煮クスクス添え~柚子七味~

夏のこの時期が一番蛸が美味しい時期です。蛸は約3時間程トマトソースで柔らかくなるまで煮込みます。このトマトソースとクスクスを一緒に食べると絶品です。

 

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